Claveau traiteur  
 

Les Spécialités bouchères

Régulièrement, nous avons à coeur de vous faire découvrir nos spécialités bouchères crues, vous conseiller sur leur cuisson et vous apporter conseil sur leur accompagnement.

Venez découvrir entre autre :                                     

  • Le rôti de porc savoyard                                                       . Jarret de veau à la bruxelloise
  • Le rôti de porc aux pruneaux                                              . Grenadin du berger
  • Le rôti de porc norvégien (à base de saumon fumé)      . Rôti de jarret de veau
  • La palette de porc à la provençale                                      . Grilladin  de veau en serpentin
  • L'épaule d'agneau au beurre d'escargot                            . Rôti de veau à la russe
  • Les paupiettes de lapin                                                         . Cordon des alpages
  • Les brochettes ...                                                                    . Roulé de veau en mosaïque...
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Horaires d'ouverture :
8h-13h  15h-19h30 du mardi au jeudi
8h-19h30 le vendredi
8h-18h le samedi

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